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晉山境美盡豐收，生態(tài)獨秀樂其中！要的就是原生態(tài)—文水縣華盛養(yǎng)殖專業(yè)合作社

主要經(jīng)營牛肉驢肉等食品，企業(yè)自成立以來在董事長梁團鎖的代領(lǐng)下，從粗加工走向精加工深加工，形成自己的原料基地和一條龍的生產(chǎn)加工線。

驢肉的營養(yǎng)價值與功效

添加時間：2018-09-04 點擊量：3310

　　驢肉的營養(yǎng)價值

　　1、驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪;高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。

　　2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病后調(diào)養(yǎng)的人提供良好的營養(yǎng)補充。

　　驢肉的功效與作用

　　1、中醫(yī)認為，驢肉性味甘涼，有補氣養(yǎng)血、滋陰******、******去煩功效，治遠年勞損。煮汁空心飲，療痔引蟲。

　　2、驢肉味甘、酸，性平，入心、肝二經(jīng);主治積年勞損，久病之后的氣血虧虛，短氣乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，陰血不足，風(fēng)眩肢攣，不寐多夢、宮能性子宮出血和出血性紫癜等癥。

　　2、驢腎，味甘性溫，有益腎******、強筋壯骨功效，可******腰膝酸軟等癥。